Addensare: qualche trucchetto furbo in cucina Fatto in casa da Benedetta Rag alla bolognese: ricetta originale e storia Tortellini&CO Hai mai provato a fare il rag nel Bimby e ti venuto troppo liquido o frullato? Anche a me succedeva sempre. Ma *questa volta venuto cremoso e perfetto* proprio come deve essere! Ti mostro La Apple Pie di Mary Pie: Radiatori al rag di polpo ubriaco per The Recipe tionist Come si fa il rag Sale&Pepe Sugo troppo liquido, "Aggiungete questo ingrediente e diventa denso al punto giusto": anche gli chef stellati lo fanno sempre Romagna a Tavola